里山の恵み

今年も来冬分の薪がもう少しで集まります。この薪置き場がいっぱいになれば1年分の薪が集まります。里山の薪は細いのや太いのや虫が食ったのや、いろいろあります。里山から薪をいただき、薪を焚いて冬を過ごす。間伐をした里山は多くの生き物が住むことができるようになり、花も増えてまた私たちの目を楽しませてくれる。そんなWin、Winの里山づくりを目指しています。
明日はゴンテツの森で伐ってある赤松を少し薪にする作業を行います。あまり薪ストーブには使わない赤松ですが、しっかり乾かして薪に使います。味噌炊きなどで大きな釜を焚くときは赤松が一番です。お近くで、薪が必要な方はぜひ里山づくりに参加してください。

来年の薪

来年の薪

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